Costco一款生肉疑受李斯特菌污染緊急回收

(本報綜述)一家位於華盛頓州肯特(Kent)的海鮮批發商近日宣布,因綠蔥原料檢出李斯特菌,將緊急回收超過3300磅的Costco自有品牌Kirkland Signature「黃鰭鮪魚芥末Poke」(Ahi Tuna Wasabi Poke)。

根據食品藥物管理局(FDA)的通知,這批產品於上週在包括俄勒岡和華盛頓在內的33個州Costco熟食區販售,採透明外帶盒包裝,標示品牌為Kirkland Signature,包裝日期為9月18日,售賣截止日為9月22日。

批發商指出,問題出在9月17日生產批次,該公司綠蔥供應商通報原料中檢出李斯特菌,而該綠蔥僅使用於上述批次產品。雖然目前尚未收到任何相關疾病通報,但出於安全考量,公司主動展開回收。

李斯特菌感染症可引發發燒、肌肉痠痛、頭痛、頸部僵硬、意識混亂、失去平衡與抽搐,並可能伴隨腹瀉等腸胃道症狀。對孕婦而言,感染恐導致流產或早產;對免疫系統較弱者則可能造成致命風險。該病通常以抗生素治療。

消費者若已購買此產品,應立即停止食用並棄置,並可至當地Costco辦理全額退款。如有疑問,可致電425-558-7809或發電郵至查詢。