Uchu Sushi 新奇又新鲜波特兰日料新体验！

N Portland Mississippi Avenue（密西西比大道）的 UCHU Sushi，是壽司愛好者不容錯過的另一選擇。

除了新鮮的刺身與創意卷物，UCHU 最令人印象深刻的特色之一，就是他們廣受好評的 Vegan 壽司系列。即使是不吃素的饕客，也會被這些充滿創意的蔬食壽司吸引。餐廳老闆更不時推出特色壽司與創意雞尾酒，持續為熟客帶來新鮮感，難怪開業十多年來一直深受 Mississippi 鄰里的喜愛。

餐廳環境舒適自在，店內的海水魚缸更是一大亮點。除了增添用餐氛圍，也帶來一份療癒與放鬆的感覺。