學校把清潔劑當調味鹽 50多名學生誤食

（本報綜述）俄勒岡州泰格德（Tigard）一所中學去年發生令人震驚的校園食品安全事件！學校食堂工作人員竟將工業用烤箱清潔劑誤當成調味鹽，撒在供應給學生的椒鹽捲餅上，導致50多名六年級學生誤食。事隔一年，一名受害學生的家長正式提告，向學區索賠最高約95萬美元。

據報導，事件發生於2025年10月20日，地點是福勒中學（Fowler）。當天午餐時間，食堂供應約37個椒鹽捲餅，表面卻撒上被碾碎的工業用烤箱清潔劑，超過50名學生吃下全部或部分食物。

這種清潔劑含有氫氧化鈉，是具有強烈腐蝕性的化學物質，通常用來清除烤箱內的頑固油污，絕對不能食用。

根據訴訟文件，一名學生吃下捲餅後，立即感到嘴巴和喉嚨灼熱，隨後出現胸痛及腸胃不適，甚至對在學校吃飯產生持續焦慮。

更讓家長不滿的是校方的處理方式。訴訟指出，工作人員發現問題後，過了約27分鐘才聯絡毒物控制中心，而學校直到學生吃下問題食物將近兩小時後，才向家長發出第一封通知郵件。

家長還指控，孩子被留在一個房間約一小時，接受檢查和觀察，期間多次要求打電話回家卻遭拒絕。校方後來認為他沒有症狀，便讓他返回教室，但母親表示，孩子回家後仍有喉嚨痛及腹痛。

案件另一個爭議焦點是清潔劑為何會出現在食物上。當天代班的廚房員工表示，她曾親自品嚐調味料，發現有灼熱感，隨後找到包裝袋，才確認那根本不是鹽，而是烤箱清潔劑。

訴訟指控，學區未妥善存放危險化學品，也沒有充分訓練員工，導致清潔劑被放在備餐檯上，最終誤用於學生午餐。泰格德警方當天曾展開調查，但因證據不足而結案。學區則將事件歸因於人為失誤。

今年9月9日，受害學生家長向華盛頓縣巡迴法院提出訴訟，將泰格德－圖拉丁學區、涉事廚房主管及校長列為被告，提出包括疏忽、非法限制人身自由及侵犯民權等七項主張，索賠最高萬美元。