全美雞蛋價格瘋漲，甚至斷貨

　　（綜合報導）最近全美的雞蛋價格瘋漲，許多超市甚至缺貨。根據食品市場數據公司Urner Barry的數據，截至1月10日，雞蛋的平均價格為每打4.33美元，去年同期的價格大約只有1.33美元。

　　雞蛋短缺的原因之一是當前的一場美國歷史上最嚴重的高致病性禽流感的爆發。根據CDC 的數據，自2022 年初以來，禽流感已在美國造成超過5000萬隻禽類死亡。受此影響，美國勞工統計局的數據顯示，最近幾個月雞蛋零售價格的漲幅超過了任何其他雜貨類商品，從11 月到12 月上漲了11.1%，年度上漲59.9%。

　　此外，生產者的運輸、飼料和能源價格上漲，也迫使雞蛋供應商提高價格。專家說，雞蛋的生產可能需要幾個月才能恢復正常。數據顯示，購物者也得要接受超市的高價格。在截至12月4日的一年中，雞蛋的銷售量按零售單位計算只下降了約2%。

為了避免消費者出現搶購雞蛋的狀況，專家建議避免在週日晚上或週一早上購買食品雜貨，因為大多數商店在一週內會連夜補貨。