珍寶蟹季於1月份在俄勒岡部分海岸開放

(綜合報導)在推遲一個月後,珍寶蟹季將於1月初在俄勒岡州開幕,但業內人士擔心,即使開始是部分海岸開放,但其他地區會馬上跟進,這將對沿海社區造成傷害。

俄勒岡州魚類和野生動物部將在中部和北部海岸開啟螃蟹季節。漁民可以在1月1日架起大鍋,並在1月4日開始煮蟹。螃蟹季本應在12月1日,現已經延遲一個月。

據了解,推遲開啟螃蟹季是因為天氣原因,但主要是12月時螃蟹還不夠肥。如果一切順利,市民大約在1月10日左右就可以在市場上買到肥美的螃蟹。

對本次螃蟹季的延遲,很多漁民都表示已經影響到他們的生計。漁民紛紛表示,本來應該12月就可以做的生意現在拖到1月份才可以做,令到他們的成本大為上漲。他們抱怨坐在辦公室的官員根本就不懂他們的生活艱難。

據悉,往年的聖誕節都是螃蟹生意的旺季,市民都喜歡購買鮮美的螃蟹回家慶祝聖誕。剛剛過去的12月,市民卻買不到螃蟹,這不僅影響了吃貨們的心情,也影響了漁民的收入。

但,不管怎麼樣,螃蟹季終於又開始了,多養一個月螃蟹應該更肥美,不少市民已經準備大開吃戒。