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白宮國宴特別挑選俄勒岡州出產紅酒招待法國總統

刊登日期: 4/26/2018

(本報綜述)白宮在週二晚上舉辦國宴,歡待到訪的法國總統馬克龍及其夫人。週一公佈了國宴細節,包括當晚菜單及所用餐盤等,至於所用的酒,則是來自本州的兩款葡萄酒,分別是2015年雄鷹宜斯丹特級夏多內白酒(Domaine Serene 2015 Evenstad Reserve Chardonnay) 及2014年杜魯安勞倫黑皮諾乾紅葡萄酒(Domaine Drouhin Pinot Noir Laurene 2014)。

根據菜單上的介紹,這兩款葡萄酒佐以所選的菜式,將能體現到美國和法國之間,追溯到美國革命期間的歷史性友誼。

2015年雄鷹宜斯丹特級夏多內白酒,是美國和法國合作的成果,因為植物是來自法國著名的產酒區第戎(Dijon),在俄勒岡州的火山土壤和寒冷的氣候中茁壯成長。葡萄酒在40%的法國橡木桶中陳釀超過12個月。

2014年杜魯安勞倫黑皮諾乾紅葡萄酒,這款酒的口號是“法國的靈魂 – 俄勒岡州的土壤。在酒廠採收的葡萄經人工分揀後,放入法國橡木桶內發酵。

酒廠的創辦人對出產能被國宴所選用感到非商榮幸,並指出,該酒廠自1997年起,只選用法國的葡萄植物,他們希望總統馬克龍會喜歡這兩款葡萄酒的風格。

該酒廠的雄鷹宜斯丹特級夏多內白酒是世界百大名酒之一,經常獲獎,今次更是第四次被白宮選中用作招待外賓的葡萄酒,這消息令整個俄勒岡州的釀酒業均感到興奮。

在白宮國宴廳舉行的晚宴,由第一夫人梅拉尼婭親手操辦,以金色為主題。屆時,將有超過2,500根白色甜豌豆花和近千根白色丁香花點綴大廳。此外,十字大廳內還將有在美種植的1200多棵櫻花枝裝點。第一夫人選擇了奶油和金色的配色方案。國宴的菜單包括羊排和油桃餡餅。

國宴所用餐盤則是前總統布希及克林頓執政時留下的,包括Vermeil和美國銀(American Silver)系列,及蒂凡尼的精品。社交秘書妮塔(Rickie Niceta)表示,身爲前模特的第一夫人有著非凡品味,“這讓事情變得非常,非常簡單。”他說。

 

  • 刊登日期: 4/26/2018 @ 13:05
  • 最後修改: 5/3/2018 @ 13:48
  • 類別: 昔日新聞

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