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波村尋味哪裡好 悅龍餐館約定你

刊登日期: 10/11/2018

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(本報記者藍瞳)筆者和幾個老友都是吃貨,對美味的嗅覺擁有著第六感的優勢。聽說最近新了一間唐人餐館叫悅龍中餐館,英文名叫Happy Dragon Chinese Restaurant,那裡的菜式讓食客贊不絕口。於是今天下班後,我們一行多人驅車沿著八十二街北上尋味。

一進門,筆者馬上有種賓至如歸的感覺。裡面燈光明亮,室內色調溫馨而又富麗堂皇,桌椅嶄新乾淨,地面光潔一塵不染。舒適的就餐環境讓筆者與朋友們食慾大增。當天我們點了黃蟮煲仔飯、豉汁蒸生蠔、胡椒豬肚雞、一品煲、金菇肥牛煲等。

悅龍的黃蟮飯粒粒分明,晶瑩透亮,飯裡有肉,肉裡有飯。姜香撲鼻而又不過辣。輕輕一口,咀嚼起來委婉動聽。黃蟮肉清滑爽口,入口即化。吃貨朋友們見此珍饈美味,根本就不會口下留情,個個喜上眉梢,吃得津有味。確實,悅龍的黃蟮飯色香味濃秀色可餐,令人垂涎欲滴。我們一行五個人,吃的是八個人的份量,不一會兒就吃得差不多了。飯後,筆者仍然感覺唇齒留香,回味無窮。果然名不虛傳!

除了黃蟮飯,珠圓玉潤鮮嫩肥美的生蠔也令人讚嘆不己。悅龍的生蠔肉質爽滑飽滿,一口咬進去,肉汁甘甜,層次感極度豐富。另外,甘脆爽口的豬肚也使人流連忘返;金菇肥牛煲是現煮現吃的,蒸汽騰騰濃湯滾滾,教人賞心悅目。最值得一讚的還有悅龍的一品煲。一品煲裡有鵝掌、海參、帶子、冬菇、鮮蝦....等等,可以稱得上海陸空奇珍異寶樣樣齊全。

悅龍的菜式品種豐富,除了粵菜、川菜,還有粉麵和家常菜等等。樣樣都是精心炮製的極品美食。

筆者與眾老友準備又去吃悅龍的花菇鵝掌煲、脆皮燒鴨、琥珀帶子蝦球。你呢? Let’s Go!

悅龍的地址是707 NE 82nd Ave, Portland。 訂座電話是503-256-3828。

  • 刊登日期: 10/11/2018 @ 13:10
  • 最後修改: 10/11/2018 @ 13:10
  • 類別: 最新消息

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