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不論死活都要 大閘蟹在美遭「通緝」

刊登日期: 6/28/2018

(綜合報導)中國人認為是人間美食的大閘蟹,現在在美國卻成了禍害生態環境的“恐怖分子”,更被美國的研究中心發出死亡通緝令「緝捕」大閘蟹,無論死活,統統抓起來處理掉!

早在上世紀80年代,大閘蟹就已經出現在美國,它們一直生活在墨西哥灣、五大湖區,種群和數量保持在一個穩定的水準。1992年,大閘蟹第一次在加州舊金山灣被發現,後來甚至遷移到加州首府沙加緬度。到了1998年,加州很多河流裡都發現了大閘蟹的蹤跡。直到最近,馬里蘭州的沿海地區出現大量的大閘蟹,它們危及其他蟹種、貝類、魚類等物種的生存,大閘蟹的穴居性,也容易損壞堤岸、阻塞排水系統。

在不得已的情況下,馬里蘭州地方政府發佈大閘蟹通緝令,號召當地群眾去捉大閘蟹,無論死活,只要抓到大閘蟹,不能把它丟回水中,一定上交政府或當地研究機構。

中華絨螯蟹(Chinese Mitten crab)俗稱大閘蟹,專家說,中華絨螯蟹最顯著的特點是毛茸茸的蟹爪。據專家介紹,大閘蟹有「毛茸茸的白色爪子」。它們的身體一般為三到四英寸寬,並且具有橄欖綠色或淺棕色。這種螃蟹可以在鹽水和淡水中找到。

由於大閘蟹破壞生態系統,它們吃掉魚卵,對其它螃蟹物種也構成威脅。大閘蟹還喜歡打洞的習性會破壞堤壩,對防洪和供水產生威脅。大閘蟹打洞也會破壞水稻等作物的生長,且這種螃蟹還攜帶和傳播寄生蟲。因此,在美國,大閘蟹被列入「限制動物」的名單,禁止被進口、運輸或者無照持有。政府部門還要求民眾,一旦發現大閘蟹,必須向管理部門報告,而且禁止放生。

有關部門更向捉到大閘蟹的民眾提供指引,發現大閘蟹的人應將螃蟹冷凍或泡在酒精中,並將其交給當地政府。同時,該部門還建議人們繼續在可收集到大閘蟹的地方進行跟蹤。

有華人網友表示,我們華人應該幫忙,更指將大閘蟹泡在酒中,實在是令人食指大動的美食!

  • 刊登日期: 6/28/2018 @ 12:17
  • 最後修改: 7/5/2018 @ 10:36
  • 類別: 昔日新聞

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